Baloise Menu

getekend 29 november 2022

 

 

Tartaar van Rund
curry | Granny Smith | avocado | koolrabi

 

 

Sint-Jakobsvrucht - Varkenskop
aardpeer | mosterdzaad
Thaïse jus

 

 

Sorbet 

 

 

Gekonfijte Eend
tortelloni | witlof | eekhoorntjesbrood 

 

 

Hazenrug
crème van hutsepot | gele wortel | jonge prei | hazelnoot

 

 

Chocolade - Pinda - Boeddha's Hand - Koffie