Hapjes
bloedworstkrokant | peperkoek - peer
pâte brisée | structuren van knolselder
kroket | rijst - inktvis - gremoulata - bisque
cannelloni | gerookte bloemkool
krokantje | triple crème - pastinaak - paprika
gevulde pasta | doperwt - gerookte paling
Tartaar Rund
knolselder | groene groentjes | avocado | nori | rijst
Gevulde Aardappel - Truffel - Spek
crème van zure room
Skrei
nieroogkreeft | fregola | knolselder
* Assortiment geaffineerde kazen
gekozen door Michel van Tricht en Erik Murre
chutney – krentenbrood
Ananas - Mascarpone - Loomi - Karamel
Assortiment Zoetigheden
Dining Days Menu
4-gangen menu: € 89
met bijpassende wijnen (3 glazen) - water - koffie: € 139
* Extra kaaskar: € 30
met bijhorende wijn: € 38
Uit respect voor onze medewerkers en om de vlotheid van de volgende service te kunnen garanderen,
sluit het restaurant in de namiddag om 16u00 en 's avonds om 00u30.