Hapjes
bloedworstkrokant | peperkoek - peer
pâte brisée | structuren van knolselder
kroket | rijst - inktvis - gremoulata - bisque
cannelloni | gerookte bloemkool
krokantje | triple crème - pastinaak - paprika
gevulde pasta | doperwt - gerookte paling

Tartaar Rund
knolselder | groene groentjes | avocado | nori | rijst

 

 

Gevulde Aardappel - Truffel - Spek
crème van zure room

 

 

Skrei
nieroogkreeft | fregola | knolselder

 

 

* Assortiment geaffineerde kazen
gekozen door Michel van Tricht en Erik 
Murre
 
chutney – krentenbrood

 

 

Ananas - Mascarpone - Loomi - Karamel

 

 

Assortiment Zoetigheden

 

 

 

 

Dining Days Menu

4-gangen menu: € 89
met bijpassende wijnen (3 glazen) - water - koffie: € 139

* Extra kaaskar: € 30
met bijhorende wijn: € 38

 

 

Uit respect voor onze medewerkers en om de vlotheid van de volgende service te kunnen garanderen,
sluit het restaurant in de namiddag om 16u00 en 's avonds om 00u30.