Dining with the Stars

 

Gamba
meloen | komkommer | tzatziki

 

 

Gerookte Heilbot - Wagyu
ingelegde witte kool | rode ui | groene asperge

 

 

Kreeft - Eendenmaag
aardappel | meiknol

 

 

Hoevekip 'Crête des Ardennes'
gele wortel | zomertruffel | kroketje

 

 

* Assortiment geaffineerde kazen
gekozen door Michel van Tricht en Erik Murre 
chutney – krentenbrood

(Om de vlotheid van de service te garanderen, vragen wij u om aan het begin van de maaltijd aan te geven of u het extra assortiment kaas wenst.)

 

 

Framboos - Zure Room - Babelutte - IJzerkruid

 

 

Assortiment Zoetigheden

 

 

Michelin Diner

5-gangen diner: € 95
met bijpassende wijnen (4 glazen) - water - koffie: € 150

* extra kaaskar: € 30
met bijpassende wijn: € 38

 

 

Uit respect voor onze medewerkers en om de vlotheid van de volgende service te kunnen garanderen,
sluit het restaurant in de namiddag om 16u00 en 's avonds om 00u30.