Dining with the Stars

4-gangen Michelin lunch

Zalm
curry | Granny Smith | avocado | koolrabi

Gekonfijte Eend
tortelloni | witlof | eekhoorntjesbrood

Zeebaars - Sint-Jakobsvrucht
crème van hutsepot | gele wortel | jonge prei | hazelnoot

* Assortiment geaffineerde kazen
gekozen door Michel van Tricht en Erik Murre
chutney – krentenbrood

(Om de vlotheid van de service te garanderen, vragen wij u om aan het begin van de maaltijd aan te geven of u het extra assortiment kaas wenst.)

Peer - Citroen - Amandel

4-gangen lunch: € 64
met bijpassende wijnen (3 glazen) - water - koffie: € 104

* extra kaaskar: € 25
met bijpassende wijn: € 33

Uit respect voor onze medewerkers en om de vlotheid van de volgende service te kunnen garanderen,
sluit het restaurant in de namiddag om 16u00 en 's avonds om 00u30.