Namens Sel Gris en KBC Private Banking heet chef Frederik Deceuninck u van harte welkom.
Geniet van een avondje culinaire verwennerij.

 

KBC Menu

getekend 27 februari 2024

 

 

Hapjes

 

 

Zeebaars
crèmeux van gevogelte en eendenlever
ijzerkruid | koolrabi | komkommer

 

 

Holstein Rund
tempura van algen en oester
appel | avocado | venkel | lievevrouwebedstro

 

 

Sorbet

 

 

Skrei - Mossel
puntarella | bergamot | parelcouscous
hazelnootmousseline

 

 

Mango - Pecan - Witte Balsamico

 

 

Assortiment Zoetigheden