Namens Sel Gris en KBC Private Banking heet chef Frederik Deceuninck u van harte welkom.
Geniet van een avondje culinaire verwennerij.

KBC Menu

getekend 10 november 2025

Hapjes

Nieroogkreeft
avocado | ijspegel | radijs | rode paprika
crème van mascarpone

Ganzenlever
gebakken | peer | lavendel | honing | sjalot
jus van Poire William en zwarte peper

Sorbet

Kalfszwezerik
peulvrucht | dragon | rammenas | bloemkool
'Fine Champagne' saus met Noordzeekrab

Truffel - Blanc Manger
tonka | verjus | koffie

Assortiment Zoetigheden