Home » Sigarenavond

Menu Sigarenavond

getekend 22 februari 2022

 

 

Sint-Jacobsvrucht - Ganzenlever
gepofte quinoa | venkel | wortel
vinaigrette van mikan

 

 

Risotto - Spinazie
groene asperges uit Pertuis
wijngaardslak - parmesan - basilicum - gekonfijte citroen

 

 

Sorbet 

 

 

Kalfsvlees Rosé - Truffel
knolselder | sjalot | artisjok | hop

 

 

Kastanje - Geitenyoghurt - Appel