Namens Sel Gris en Les Caves de Bordeaux heet chef Frederik Deceuninck u van harte welkom.
Geniet van een avond culinaire verwennerij met een ontdekkingstocht doorheen een selectie topwijnen.
Wine & Dine
Hapjes
bloedworstkrokant | peperkoek - peer
pâte brisée | knolselder - dille - forelei
kroket | rijst - inktvis - gremoulata - bisque
cannelloni | gerookte bloemkool
krokantje | erwt - truffel
gevulde pasta | carbonara
Wijndomein Gloire de Duras Cuvée Adrien Brut Nature
Oester-Kaviaar
karnemelk | dragon | kiwi
Weingut Geyerhof Hofstudien Grüner Veltliner 2024
Gerookte Heilbot - Wagyu
ingelegde witte kool | rode ui | witte asperge AAA
Baron Longo Schlossberg 2024
Sorbet
Gebrande Ganzenlever
terrine | granny smith | spekkoek
Roc d’Anglade Mitis 2019
Lam
wortel | kikkererwt | artisjok
Château Malescasse 2019
Tenuta di Valgiano Palistor 2023
Komkommer - Meloen - Basilicum - Popcorn
Bodegas Menade Sauvignon Dulce 2023
Assortiment Zoetigheden
All-in formule Wine & Dine : € 150