Home » Menu » Korte Menu 'Essenties en Smaken'

Korte Menu Essenties en Smaken

 

 

 Zeebaars 
céviche | groene meloen | avocado | komkommer

 

Nieroogkreeft 
gebakken | buffelmozzarella | tomaat | basilicum

 

Sorbet 

 

Duif - Zomertruffel 
couscous | wortel | komijn | gebrande ui  

 

* Assortiment geaffineerde kazen
gekozen door Michel van Tricht en Erik 
Murre
 
chutney – krentenbrood

 

Calamansi in Love 
witte chocolade | framboos

 

 

 

Korte menu essenties en smaken: € 85
met bijpassende wijnen – water – koffie: € 133
volledig menu uitgenomen het kaasassortiment

 

 *Extra kaaskar: € 22
met bijhorende wijn: € 30

 

Voor allergenen informatie kunt u zich steeds wenden tot iemand van de bediening, of u kunt de informatie op onze allergenen pagina raadplegen.